Vegetariskt

Det blir vegetariskt när dottern får bestämma.

Idag skickade hon ett recept till mig på jobbet så

jag kunde handla ingredienserna på väg hem.

Att laga mat tillsammans 

är så mycket roligare.

Här är ingredienserna.

1 aubergine

1 rödlök

3 msk olivolja

1 vitlöksklyfta

1 tsk strösocker

salt och peppar

400 g konserverade tomater

2 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

410 g kokta stora vita bönor

1/2 kruka persilja

1/2 kruka timjan

2 förp färsk pasta, gärna tagliolini (à 250 g) 

Min vackra kökshjälp

 Skär auberginen i tärningar, ca 2 x 2 cm. Skala och skär löken i klyftor.

Stek aubergine och lök i olivoljan i en stekpanna, gärna teflon. Krydda med pressad vitlök, socker, salt och peppar. Tillsätt tomater, vatten och buljongtärning. Låt puttra ca 5 minuter.

Skölj bönorna och låt dem rinna av. Rör ner dem och låt det bli varmt.

Grovhacka persiljan, repa och hacka timjanen.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda pastan med auberginefräset och örterna och servera.

Och så toppa med lite persilja.

Nu skall jag snart köra ett bålpass med min PT.

JM

Hittade inspirerande bilder på Fridas
fantastiska blogg Trendenser.se.
JM:s nya lägenhetsprojekt är så himla snyggt stylat. 
De har ett nytt koncept Premium som Marie Ramse har stylat så på pricken med inredningstrenden just nu. 

Stol Pierre Jeannerets,  to die for.

Härligt mörka träslag, gråa väggar och fin stavparkett.

Grått kök och även här snygg stavparkett.

Och badrummet sedan med marmor.

Tvättstuga/växthus

Jag har just klippt ned och planterat

om mina pelargonier. Vi får se hur det går för dem i år, de överraskades

 nämligen av den tidiga vintern.

De stod ute någon vecka med frost och snö.

 Och tvättstugan får fungera som växthus också.

Lite ny jord , vatten och ljus vi får se hur det går....

 Lite grönt som tittar upp.

Så här såg det ut i höstas innan vintern slog till.

I mars förra året.

Ikväll får vi trevligt besök av Anders Kusin.

De skall få fisksoppa med saffran och en smarrig efterrätt, kola och lingondessert.

Om den är god kommer receptet imorgon.

Nu blir det lördagspromenad med Molly.

Teak

När vi flyttade in i vårt hus från 1959 köpte vi lite tidstypiska 

teakstolar. Danska stolen Farstrup har vi i köket.

 Många som växte upp på 1950- och 1960-talen har lite svårt för tidens retromode och vurm för gamla teakmöbler. Men det är bara att inse, de tillhör undantagen. Intresset ökar nämligen hela tiden. Och inte bara i Sverige.

Anledningen är egentligen lätt att förstå. Först och främst handlar det om extremt hållbart ädelträ i kombination med ett elegant formspråk och gediget hantverk. Men också om ett slags revolt mot slit och släng. Man vill inte längre bidra till de växande sopbergen och är trött på prylar som bara håller i några år. En teakmöbel kan återanvändas gång på gång. Många är lika fina och funktionella i dag som när de tillverkades för över 50 år sedan. Skulle man mot förmodan tröttna på dem går de lätt att sälja – ofta med en rejäl vinst.

Stolen har jag klätt om med ett tyg från Åhlens.

Stolen är stämplad men jag vet inte riktigt vad det betyder.

Så har vi 8 stolar till det stora teakbordet

i vardagsrummet.

Jag har klätt om dem själv och är mäkta stolt 

över det. Stolen är en IKEA stol i teak och ek, den såldes på IKEA

mellan 1956-59.

Idag lämnade jag bilen på service och cyklade till jobbet.

Jag har cyklat säkert 6 kilometer och sedan sprang jag på löpband

i 40 minuter. Så nu är jag ganska utslagen men har en skön känsla

i kroppen. Nu skall det bli skönt med helg efter en bra arbetsvecka.

Joggingskor

Mina joggingskor håller på att falla i bitar.

Jag har haft dem i 2 år det är max hur länge de brukar hålla.

Jag kan ju inte säga att jag sliter ut dem med mina joggingturer 

det är nog promenaderna med Molly som sliter mest.

Men nu är det alltså dags igen för ett par nya löparskor.

Överst på listan ligger Saucony Triumph 12

Neutral lätt sko med mycket dämpning. 

Favorit i många skotester.

2:a på listan finner vi ASICS Womens GEL Kayano 20

Också en dämpande lätt sko med mycket stöd, sånt gillar jag.

Och så är det ingen hemlighet att jag gillar skor med "lite" färg.

Och som en god 3:a WMNS Air Zoom Structure 20 Nike

Också Niken har god dämpning och så gillar jag färgen.

Ja vi får se om det blir någon av dessa tre eller om jag gör som jag brukar

köper fösta bästa sko som är på rea :-)

 Ock så kikade jag in på Nike Store och där hittar

man alltid mycket läckert.

Nike Pro Hypercool.

Fast jag har redan ett par snygga Nike tights is svart 

och lila de får hänga med en stund till.

Nytt i maskinparken

Jag fick ju så fina julklappar

och födelsedagspresenter som verkligen var

något som passar in i vårt retrokök.

En vattenkokare och en mixer 

av retromärket SMEG.

På nätet kan man läsa följande om SMEG.

SMEG grundades av Vittorio Bertazzoni från Guastalla, som är en stad nära Reggio Emilia i norra Italien.Företaget är i dag en av landets ledande tillverkare av vitvaror och hushållsmaskiner. Familjen Bertazzoni har en historia av entreprenörskap som börjar redan på 1800-talet. Från att ha börjat som smeder började familjen så småningom att ägna sig åt att bygga kök. De första Bertazzoni-köken visades upp vid världsutställningen i Milano år 1906.

Vi valde gräddvitt.

 Och så käpte jag en ny spis med induktionshäll 

och varluftsugn, nu kommer det att

bli mycket godare mat. Vi som alltid haft spis med vanliga plattor.

Ungdomarna här hemma tror att vi är de sista i världen som har en ugn med vanliga plattor, men nu har vi blivit så moderna.

SMEGs kylskåp är väl mest känt av deras produkter.

Visst är det supersnyggt, kanske blir det ett sådant någon gång i framtiden, vem vet.

Imorgon är det lillelördag 

och lunchträning med arbetskollegorna. Det är skönt att ha kommit igång med träningen igen. På söndagar löptränar jag och tränar bål med min PT. 

Min PT kör först lite yoga och avslutar med bålstyrka. 

Yoga är verkligen underbart för mig som är lite stel. Jag kan verkligen rekommendera 

alla en PT det är så bra och motiverande.

Broddar

Efter all dramatik på julafton, halka och ambulansfärd. Lägg därtill en syster 

som halkade och fick foten under sig och fick opererat in 3 skruvar i foten förra året. 

Just det jag har tagit över Anders broddar som var perfekta 

igår när vi gick över blankisen till Ö:n eller 

vid intervallträningen i morse på hala stigar.

Helst av allt skulle jag vilja ha ett par Icebugs

Icebug är ett svenskt märke från Göteborg, så här står det på nätet:

Icebug är ett oberoende svenskt skomärke från Göteborg som började utmana världens sportskojättar 2001. Drivkrafterna bakom Icebug är innovation, kreativitet och integritet vi vill göra funktionella och snygga skor av hög kvalitet. Anledningen till att vi startade var dock ren frustration: Varför tvingas välja mellan att halka omkring eller avstå från att vara ute och hålla igång när det var halt?

Lösningen på problemet, den prisbelönta och patenterade BUGrip-teknologin med dynamiska dubbar, är fortfarande outstanding på marknaden. Icebug är föregångaren och den enda greppspecialisten och vi förfinar och utvecklar ständigt våra greppteknologier.

Sedan starten med skor för vinterlöpning har Icebug breddat kollektionen ordentligt. Nuförtiden ryms såväl skor som vann guld på Orienterings-VM 2011, kängor perfekta för att rasta hunden en kall norrländsk midvinternatt, och pensionärernas bästa vän vid underkylt regn.

Fast oavsett för vilken aktivitet vi skapar nya produkter är den gemensamma nämnaren densamma; bäst grepp!

Måste bara visa lite mer bilder på

ett av mina bästa projekt någonsin.

Nu ser jag fram emot att sätta tänderna
i nästa projekt, kanske redan idag.
Men nu skall jag hoppa in i duschen efter
löpturen på isiga stigar, men med broddar gick det ju som en dans.